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- 2014/02/15
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バレンタイン余った卵黄でカスタードタルト
レシピ
作り方
- 1
- 1鍋に牛乳グラニュー糖1/3いれる。
火にかける。中火で沸騰する直前で
止める。
2バニラビーンズかバニラエッセンス
入れる。
3ボールに卵黄、砂糖いれ
白っぽくなるまですりまぜる。
薄力粉を振るいいれる。
砂糖が見えなくなるまで混ぜ混ぜ♥
4材料をすべて混ぜる。
5こしながら鍋に戻す。
6強めの中火にかけまぜながら
煮る。 耐えず鍋底をかきまぜる！
トロトロになったら
サランラップをしいた
バットに流し込み。
冷蔵庫で冷やして完成！！！
メモ、途中でダマが出来ますが
気にせず混ぜ続けてください！
使うときわカスタードが
固まっているので混ぜると
なめらかになりまーす！！！
簡単カスタードでーす＼(*T▽T*)／
もぐもぐ! (7)
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見た目わさほど良くないけど
おいしーくできたー！＼(*T▽T*)／
これにフルーツのっけると
キレイに見える！！♥