- 71
- 保存
- 145
- 保存
- お気に入り
- 138もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2020/11/22
- 2,945
牡蠣のオリーブオイル漬けペペロンチーノ
レシピ
材料・調味料 (1人前)
- 牡蠣のオリーブオイル漬け
- 10個
- スパゲッティ(1.6㎜)
- 120グラム
作り方
- 1
- スパゲッティをアルデンテで茹でる
- 2
- 牡蠣のオリーブオイル漬けをフライパンにオイルと一緒に入れて温める
- 3
- 湯であがったスパゲッティを湯切りしてフライパンに入れ強火でからめる
- 4
- お皿にパスタ→具→オイルの順番で盛り付けたら完成
ポイント
塩味もなるべくひかえるのが美味しさの秘訣ですよ。
もぐもぐ! (138)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
余計な味付けはせずに、岩塩のみで仕上げました。
奮発してボルドー地方ぺサック・レオニャンの特級シャトー・カルボニューをマリアージュしました。
にんにくはオイル漬けのおかげておとなしく、こくを増し、全体の調和がとても良かったです🍀
#牡蠣 #牡蠣のオイル漬け #ペペロンチーノ 、