コショウダイのお吸物✨✨✨潮汁仕立だよ。😋

✨
お吸物というより、潮汁だ。

利尻2年蔵囲で昆布出汁を引き、骨で出汁を取った。

具にした身は火が通った時点で取り出しておく。煮過ぎると味が抜けてパサパサになるからね。😉

豆腐は脱サラして豆腐屋始めた知り合いのものだ。
腕はまだまだだけど、真面目に作ったものだ。

こいつは美味かった！😋

この魚、皮が硬いから焼物は食べにくかったが、煮物は良いな。美味いわ。

とりあえず、ご馳走さまでした。😋


引き続き、次行きます❣️😉







#コショウダイ #潮汁

おはよう☔　やっと雨に。😅

暑かったよね〰
潮汁😉　これは間違いなく美味しい❣❣

コショウダイ　🐟　あまり名前知らなかったけど
ぐぐったら　わかりました。(^O^)

めちゃ釣れたんやね。🎣🥳
コショウダイ尽くしだ。(≧▽≦)♡

焼くと皮は硬いから煮たり　吸物、刺身とかが良いんだね。📝(◠‿◕)

後からまたゆっくりスナップ覗こう〜と！
☔だけとよい1日をね。

潮汁飲みたい😋

❣️
ユミちゃん、おはよう！😃

☔️☔️☔️だね〜。今日は朝から外回りしてます。車から降りる度にびしょ濡れです。😓

白身の魚は潮汁が美味いね〜！ホッとします。

コショウダイ、唇が可愛いよ、オバケのQ太郎みたいだよ！😆

ユミちゃん、来てくれてありがとう。またゆっくり遊びに行くね。😉

☔️だけど、頑張ろうね❣️😘✨💛