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手料理
  • 2017/05/12
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Fried Pig ear with black pepper 🐷 ミミガー黒胡椒炒め #ビールによくあうおつまみ #ミミガー同盟

レシピ
材料・調味料
ボイルした豚耳
好きなだけ
適量
黒胡椒
適量
適量
作り方
1
ボイルした豚耳を好みの大きさにスライスする。
2
フライパンに油をいれて温め、スライスした豚耳を投入
3
塩、胡椒を好みの量いれて味つけ。今回は岩塩と、挽きたての黒胡椒をいれた。
ポイント

炒めることにより、豚耳の脂が溶けてプルプルになり食感が凄くよくなります。一度食べたら止まらなくなること間違いなし✨

みんなの投稿 (1)
シンプルだけど、美味しいよ✨
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