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手料理
- 2015/06/19
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いつもと違うやつ「タレじゃが」
レシピ
作り方
- 1
- 肉は最後です。
とりあえず、にんじん&じゃがいもをひたひたの出汁と酒、塩少々で煮る。
あっ沸騰してから、糸こんにゃくもin。
- 2
- 野菜に火が通ったら、余分な水分を捨てる。このままでも「上品なおじゃがの煮いたやつ」でいけます。
※粉ふき芋っぽい感じが理想
- 3
- 別のフライパンで豚肉を炒める。
- 4
- ②に③を加えて、焼肉のタレ、みりんを入れてざっくり混ぜる（じゃがいもが崩れないように、ザクっと）
ポイント
高校生男子がガツガツ食べそうなやつです。
今日も邪道な料理でした（笑）
もぐもぐ! (24)
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いつもと違う肉じゃが「タレじゃが」
冷めても美味しいやつです。
こりゃいかん、とりあえずビールじゃろ❗️
初にしては、美味しすぎる‼️
その他→塩唐揚げ、きゅうりの酢物