牛テールシチュー

テール肉をコトコト煮込んで、ホロホロに仕上げました。面倒なので、スープは濾さず野菜がつぶつぶです。まあ、これはこれで、美味しいです。
しかし、こういうシチューって、写真にすると、茶色くてわかりにくい。💦

まりさん、いつもスープを濾しているんですねʕ-̼͡-ʔ丁寧で美しく、センスの光るお料理、もちろん味は極上なんだろな〜ʕ-̼͡-ʔ
キュートなお皿、赤い丸がてんとうむしに見えてしょーがないʕ-̼͡-ʔ🐞このお皿すごく可愛い‼︎

七海さん、こんばんは。
味は、どうかわかりませんが
だって、夫と私しかたべてないし。
このお皿は、数年前から気に入っていたポーリッシュポタリーです。
ゴツっと無骨ながら、いい器です。
てんとうくんな感じで、可愛いです。

写真からは分かりにくいですが、とても美味しそうです！ほんと、料理、盛り付け、紙焼き風なんてアイデアまで良いですね！！

hisoka7さん、こんばんは。
ありがとうです。
煮込み料理は、写真にすると難しいです。
でも、食べた結果、おいしければいいかな と思っています。