焦がしじゃがいものポテサラ

皮を剥いて塩を振ったじゃがいもを直火で丸焦げに。チョリソーを細切れにして炒めたら牛乳200mlを加えて半割りしたじゃがいもを入れて火を通す。日が通ったら崩して塩胡椒を加えるだけでかなり美味しくなった🥔ミスチ田村さんのレシピ。 #簡単料理 #美容/ダイエット