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手料理
  • 2017/05/10
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牛肉のタリアータ🐮…で、皆様お久しぶりです🙇‍♀️

レシピ
材料・調味料
牛ステーキ用肉
250〜300g
塩胡椒
適量
ニンニク
1〜2片
オリーブオイル
適量
バルサミコ酢
50cc
赤ワイン
大さじ2
醤油
お好みで小さじ2〜3
はちみつ
お好みで小さじ2くらい
作り方
1
牛肉は冷蔵庫から出して30分くらいおき、常温にもどし塩胡椒をふる。
ニンニクはスライス。
2
ニンニクスライスとオリーブオイルをフライパンに入れて火にかけ、弱火でじっくり火を入れてニンニクチップスを作り、ニンニクは取り出しておく。
3
残ったオイルでお肉を焼きます。
火を強めて焼き目がつくように、厚みに応じて両面1〜2分くらいずつ焼く。焼いたらすぐにアルミホイルで包んでおく。
お肉を焼いたフライパンにバルサミコ酢と赤ワインを入れて煮詰め、醤油、はちみつで調味する。
15分くらい置いたらお肉を切って盛り付け、ソースをかけニンニクチップスを散らす。

ソースを作った時、お醤油とはちみつは目分量で入れたので、お好みで調整してください😊
みんなの投稿 (40)
皆様お久しぶりです。
一ヶ月以上お休みしてしまいました。
その間、我が家は引っ越しをしました!
引っ越しをして2週間ちょっとたち、新しい家にも慣れてきたところです😊
とは言っても、前の家がまだ全然片付いていなくて😥 そちらはまだしばらくかかりそうです😥

SDは、お休みが続くとズルズルと長引きそうなので、この辺りで復帰宣言しなくてはーと思い投稿することにしました😉😆
しばらくはお休み中に作ったものと織り交ぜながら投稿させていただきますね。
ペースは少し落ちると思いますが、またどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️

スナップは引っ越しの少し前のもの。
結婚記念日に作った牛肉のタリアータです!
ミスジを使ったので、柔らかくてとっても美味しかった😋😋

皆様の所へも、ゆっくり伺わせていただきますね🙇‍♀️
まるまちゃ〜ん🙆💕
おはよう〜(^O^☆♪✨✨
そしてやっと帰って来たのかぁ
おかえりじゃ👋😚✨←また平均
年齢と風紀が乱れて困ったな顔
😂😂😂

うんうん
休みグセってあるんじゃよね
良くぞ綺麗な婆に会いたくて
戻ってきたな👋😆✨✨

引っ越しとは…
夜逃げ屋本舗の中村雅俊に
頼んだんじゃな😭🤣🤣
婆も引っ越しささたいから
裏山鹿🦌💨🐽😚💦

先日の海パンマン👲が食べて
おったタタキ🐮もメッチャ
旨そうじゃったが…
お主🙆の入れ歯のフィット凄い
よな😨😆
あっ❗️
どちらもしっとりジューシーで
ヤワヤワじゃから安心なんじゃな
✊😁✨✨

新しい家に泥んこの足袋で
遊びに行ってやろうかな😏

ところでミスジって…
爺ちゃんが間違えてミスコンに
出ちまったわけではないよな
🤣🤣🤣
久しぶりぶり🙆🍑💨に
婆が1番コメでラッキー池田じゃろ
👋😂😂😂
まるま から ボンバー
👵様〜😊
復帰一番コメありがとう*\(^o^)/*
さすが、超〜〜早朝から活動しているだけのことはあるな👍🏼
もうそろそろ眠いじゃろ😏😏

新しい家は、前の家から徒歩5分くらいのところなのよ😆
こんな近くに夜逃げしても全く意味ないじょ😂😂
👵が泥んこの足袋で遊びにきたら、👵の好きな坂上忍のようにすぐにシャワーに案内するから😏 着替えも、毛玉のない白いジャージを用意しておくから✋🏻

ミス爺🤣🤣 なかなかいいかも😂
ミスジは🐮さんの肩のあたりらしく、赤身だけどサシが入っていて美味しいよ😋😋

早々に来てくれてありがとう〜〜😊
またよろしくねー😉😉
まるまちゃんおかえりー🙌

これ、ソース絶対好きな味だわー🎵
即⭐︎
めっちゃ美味しそう💖💖💖

新しいお家🏠は慣れたかな?
無理せず、続けてね💖
悔しいけど、ミス爺👴👑🏆🎊に大ウケしてもうたわ(笑)😂😂😂

私はFBの方でやり取りしてたから、そんなにお久しぶり感ないんだけど、👵はちょこちょこコメントでもタイトルでも🙆マークを使ってたから、寂しかったんだろうね~(笑)😂
102歳の茶飲み友達は貴重だもんね~👵🍵🙆🍶←まるちゃんは酔っ払った位が話が合うらしい😂

タリアータ、めっちゃエエ色に仕上がっとるね~😍😍😍
熟女色やん😆👍笑
まるまちゃんおかえりーヾ(>ε<。ヾ)゚゜・:
お引越しもお疲れ様~👍✨✨
うちも模様替えとプチ断捨離でちょいと部屋が広くなったよ😂←どんだけー😂☝ゞ
これはタリアータっちゅうの??
ローストビーフでもステーキでも肉のタタキでもなく、また、新しいお肉料理が出現したじょー🐮🍖✧*。
1切れ味見させて~💕←と言いつつ、味見で3切れいきそう😁
まるまちゃん〜〜🎵おかえり〜😊💕

引っ越しお疲れさまー😌

お洒落なディナー✨お店のみたい💕💕いい色で美味しそうだなぁ😋😋😋

こちらはまるまちゃんのペースで楽しんでね😊
桜央里 から まるま
まるまちゃーん(•͈⌔•͈⑅)

先程は見に来てくれてどうもありがとう😊💗

そしておかえりなさい💕

お引越しされていたんだね🏡
大変だったね〜
でも、寒くも暑くもなく丁度いいタイミングだったかな〜😊👌

ご結婚記念日に作られたこちらのお料理とってもゴージャスで美味しそーだよ〜|д꒪ͧ)…

ミスジなら柔らかくジューシーだね🤗

ホーム画像は新しいおうちかな?
早速引越しそば…ではなくピザでカンパイ♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡
まるまちゃんペースでゆっくりね〜✊
まるまさーん ^^✋💞
おかえりなさぁ〜い 。。。

引っ越し✨🏠✨
おつかれさまでしたぁ〜😌💭
まだ、少しバタバタが続くね💦

牛肉のタリアータ😋💭
バルサミコ酢… 結構入るんだね〜
なんだか豪華だなぁ〜✨
パーチーメニューにもってこいだね👍✨
お引っ越しだったんですね❗
お引っ越しは本当大変ですもんね❗
そして引っ越しのバタバタの中こんな豪華メニューが炸裂するとは凄い‼
またまるまさんのセレブレシピ嬉しいなぁ🎵
そしてニンニク~
お引っ越しお疲れ様です🙋

とってもおいしそうな一皿ですね💕
豪華だーーー-✨✨✨
ともこちゃん ただいまー😆
新しい家にもだいぶ慣れたよ😊
まだ誰も間違えて前の家に帰ってない😂😂
ソース、美味しくできたよー😋
しっかり煮詰めた方が美味しいよ😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から 真希
真希ちゃん😊
そうそう、確かに何人かの方はあまりお久しぶり感ないんだけど、前の投稿以来SD開けてなかったから、すご〜くお久しぶりの方もたくさんなの〜😨
そうか…👵様寂しかったのね😥
102歳の茶飲友達としては、かなーーり若いわたしだけど、なんとか話しを合わせてあげるよ😏😏

熟女色?👵用にはもっとヤキを入れないと😆😆

ミス爺🏆は、色んな意味で間違えてるよね😂😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から めぐチー🌿
めぐぴょん おはよう😊
ただいまー😄
おっ!めぐぴょんも断捨離実行してスッキリしたんだねー👍🏼👍🏼 わたしは引っ越し前にはあまり出来ず😥、今前の家を断捨離中😆
タリアータは、google先生によると「焼いた牛肉を薄く切って皿に盛りつけるシンプルなイタリア料理です」だそうです! これだけ読むとあまり美味しそうじゃないな😥
味見で3切れ?😳 では極薄で😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から とも
ともちゃん おはよう😊
少し落ち着いて来たよ〜😉

結婚記念日に作ったの😉
簡単で美味しく出来たよ👍🏼

ありがとう😊
気負わずマイペースで続けるつもり😉
これからもよろしくね😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ちぽちゃまー😊 おはよう😃
ちぽちゃまは🐛になったの?😳😂😂 なんで〜?😂
理由知りたーい😄

シャワールームに?😆
ちなみにお風呂だけは前のお城🏰より少し狭くなってるのよ😆

マイペースで続けるから、これからもよろしくねー😉😉
まるま から 桜央里
桜央里ちゃん おはよう😊&ただいまー😄
内装工事の立ち会いの時期はまだまだ寒かったけど、引っ越し期間は段々暖かくなって来ていて良いタイミングだったよ😉
前の家はまだまだ時間かけて色々処分しなきゃーって感じです😥
ホーム画面は、引っ越しの夜に宅配ピザと🍾でカンパーイ🥂の図です😉

タリアータは簡単だし美味しかったよ😉 ミスジは焼肉でしか食べたことがなかったんだけど、ステーキ用が売っていたからそれを使ったら大正解✨だだったよ😉

ありがとう😊 ペースはゆっくりになるけど、マイペースで続けるつもりなので、またよろしくね😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から こずえ⑅◡̈*
こずえちゃん おはよう&ただいまー😊😊

ありがとう😄 まだ前の家が片付かないんだけど、徒歩5分くらいのところだから、チョコチョコ通って片付けてるよ😆 もう少し頑張らなくては✊🏻

牛肉のタリアータ、簡単だしパーチーにいいと思うよ😉
🍷に合うし😉
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
またよろしくねー😉
まるま から みったん
みったん おはよう😊
そうなの、引っ越ししたのー😄
徒歩5分くらいのところなんだけど、新しくなって快適です😉
このお料理は引っ越し前に、ちょうど結婚記念日に作ったよ😉😉
もちろんニンニクたっぷりね😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
またよろしくねー😉
まるま から 高野裕子
裕子さん おはよう&ありがとう😊
まだまだ前の家が片付かないけど、徒歩5分のところなので必死に通い中です😆
お肉美味しかったでーす😋😋
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
またよろしくお願いしまーす😉
お帰りなさい〜🤗
そうそう、休み癖がつくと、そのまま ズルズル休むよ。。
経験済みだから、分かるわ😆

結婚記念日とお引越し前夜なんて、いい思い出ね。
それに、築何年だっけ??
って、考える時いいわよ👍

まだ片付けでお忙しいだろうから、返信不要で🙌
まるまさん、お久しぶりです😄
お肉の焼き加減、ソースの感じ、めちゃくちゃ美味しそうです😍😍😍

お引っ越しとのこと、お疲れさまでした‼️
新しいお家、良いなぁ💕
って、6ヶ月前に引っ越したばかりだけど🤣

結婚記念日も迎えられて、おめでとうございます🎊🍾🎉

お引っ越しのお疲れが出ませんように😄
らら から まるま
まるまちゃん、おかえりー

ガツンとパンチのある、ニンニクもりもりのお肉~😍💕💕💕

まるまちゃん健在~ヾ(*´∀`*)ノ.•*¨*•.¸¸♬

🍷もって、復活祝に駆けつけたくなるよー🏃🏻💨💨💨
まるまちゃん💕💕
お引越しだったのね!
それは、重労働だったね😖
近いと、前の家の整理に行きやすいから 少しは楽だね!
でも、無理しないで~( ᐛ )و

久しぶりの投稿は、ゴージャスな牛肉のタリアータ✨✨
結婚記念日おめでとう🎊
ニンニクたっぷりで美味しそう😋😋
まるま から もとぱん
もとぱんさん ただいま〜〜😄
本当にSDは長く休むとズルズルになりますね😆😆
こんなに長くお休みしたのははじめてだったので、かなり気合を入れての再開です😅

近くへの引っ越しなので、なかなか切羽詰まった状態にならなくて😅
前の家はまだまだ大変な状況です😥
しばらく通わなくては✊🏻
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から Noriko
Norikoさん お久しぶり〜😊
新しい家でスッキリ暮らすために、必要なものだけ移動させたところ、前の家はまだ物だらけ😆😆
いかにいらないものが多いことか😅
Norikoさんは遠くへのお引っ越しだったから大変だったでしょう😥
もう名古屋は慣れましたか?😊

お肉、とっても美味しくできましたー😋
ミスジ美味しいです👍🏼
お休み中にNorikoさんのお料理作ったので、近々🔔鳴らしちゃいます😉
よろしくお願いしまーす😄
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から らら
ららちゃん ただいまー😊
やはり久々の投稿にはニンニク?かな?なんて😂
タリアータ、簡単だし、お肉感あるからうちのブラザーズにも好評だったよ😉
🍷待ってる〜〜…じゃなくて🙄、ららちゃん待ってる〜〜😄😂😂😂
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から ロコタン
ロコタン おはよう😊
そうなの、引っ越し🏡だったのー。
近くへの引っ越しだったから、なかなか切羽詰まった気持ちにならなくて😥、まだまだ前の家がものだらけ😅
ありがとう😊 ゆっくり頑張ります✊🏻💪🏻

久々の投稿だったのでちょっと派手目にお肉〜〜😆
簡単です😉😄
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ことり* から まるま
まるまちゃ~ん♡おかえり~🙌💕💕
いっぱいもぐリスありがとう‼
お返事をさせてもらう前に訪問してしまいました😁💦

遅ればせながら···結婚記念日おめでとう(* ´ ▽ ` *)ノ✨
牛肉のタリアータ✨またまた初めて聞くお料理名!!めっちゃ柔らかそうでバルサミコ酢の風味も良さそう💕
記念日の席にぴったりだね🎵
···ミスジがもうミス爺にしか思えなくなってるけど(笑)😂😂😂💕
お洒落お料理に早速☆マークだよ~♪

お引っ越しお疲れ様でした😊
新居の住み心地はどうかな~?💕
以前のお家とすぐ近くなんだね!
環境もあまり変わらずでいいね😊

後片付けとかしばらく忙しいと思いますが、ご無理のないように、ね♡
これからもまるまちゃんの投稿楽しみにしていまーす🙌💕💕
まるまちゃん~ ぺ!♥(笑)

そうなのよね~お休みするとズルズルなってしまうのよね。
でも仲良しのみんないつも温かくて、楽しいね~(*^^*) 

🐮どーーん!肉好きにはたまらん😋

引っ越しは疲れるし慣れるまでもバタバタだし。。
のんびりいこや~🙌
まるま から ことり*
ことりちゃん😊
結婚記念日にお祝いありがとう😄
タリアータ、⬆️のめぐぴょんのところにも書いたけど、グーグル先生によると「焼いた牛肉を薄く切って皿に盛り付けるシンプルなイタリア料理」とのこと😆 これだけ読むとあまり美味しそうに見えないけど、簡単で美味しいしチョット豪華に見えるから、これから登場回数が増えそう😆
ミス爺😂😂は想像するとなかなかおぞましい〜👴👙👑🏆😂😂

お陰様で新居はスッキリ快適です😊
あとは前の家の片付けが😫😫
のんびり頑張ります💪🏻
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
まるま から りえぞ~
りえぞ〜しゃん ぺ!😂😂

本当に皆さんが温かく迎えてくれてありがたい〜〜😌💕
とは言いつつ、復活したけどまだペースがつかめない私😆
ゆっくり戻しまーす😉

🐮どーーん!盛り上がるよね😆

ありがとう*\(^o^)/*
引っ越し後1週間くらいに疲れが出たけど、今は開き直ってゆっくりやることにしたよー😊
来てくれてありがとう*\(^o^)/*
ε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘
まるまちゃん💕おかえり〜😽💕

こりゃまたスタミナつきそうなお料理だね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

| |_・) チラリ!新築のお城🏰🏯になったんだね😍💕新しいキッチンとか羨ましいな〜😽💕我が家、住宅ローンが残っているけど、新築に住みたいな😂😂😂今ね、新築に引っ越す場合のイメージしてみたけど、、、確かに片付けが大変😱😱😱💦💦💦
まるまちゃんお疲れ様です😅💦

これからも投稿を楽しみに、遊びに来るね😽💕
じゅんけちゃん 😊
お肉ドーンで、男子喜びそうでしょ😉
🍷🍾にも合うしね😏

キッチンね、まだどこに何入れたか完璧に把握してなくて、オロオロしてるよ😆😆
そして本当に片付けが大変😥
前の家に行ってはみても、処分するものが多過ぎて、何からやっていいかわからん状態😱 早くなんとかせねばー😫😫

なかなかまだペースが戻らないけど、マイペースで投稿します😊
またよろしくね〜😉
わおーめっちゃ美味しそう❣️
このお肉、ステーキ用肉なんだ?塊肉ではないの?ステーキ肉なら手軽に買えるからやってみよかな💕
そして引っ越ししたんやね⤴︎それは忙しかったでしょ💦て、元の家から五分程度って😂どういうことやねん(笑)
結婚記念日もおめでとう❣️
まるま から 咲きちゃん
咲きちゃん😊
うん、これはステーキ用だよ😉
ある程度厚みがある方が綺麗にできると思う😊😊
簡単だよ〜😉👍🏼
そう、引っ越ししたの。徒歩5分くらいのところ😆
マンションから🏠になったこと以外は、生活環境全然変わらないよ😉😉
来てくれて、お祝いメッセージもありがとう*\(^o^)/*
チョッパー&ホヌ から まるま
まるまちゃ〜〜ん

引っ越しは体力使うから疲れたでしょう〜〜😥💦
お疲れさまー😊
そして新居なんて良いな〜〜😂💕

私も早く我が家へ戻りたいわー😞💦

久々のアップはまたまたまるまちゃんらしいね〜〜😁👍🏼

ステーキメッチャメッチャ美味しそうだよ〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
もぐもぐ! (202)
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