- 95
- 保存
- 503
- 保存
- お気に入り
- 84もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2019/07/15
- 1,397
新たまステーキエッグ丼
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 新玉ねぎを1～1.5㎝位の輪切りに2個
真ん中の一番輪が大きくなるところを使います。
耐熱皿に玉ねぎを乗せラップをしてレンジ600w2～3分
- 1
- ★を良く混ぜ合わせ温めたフライパンに油を薄くひいて、中火でスクランブルエッグを作る。
＊半分火が通ったくらいで取り出す
- 2
- フライパンをさっと拭いて油をひいて①の新玉ねぎを両面こんがり焼く。
ごはんの上へ
- 3
- ③のフライパンに☆を入れジュワジュワとアルコールが飛びトロッとするまで煮詰める
- 4
- ③の新玉ねぎの上にソースをかけ、その上に②のスクランブルエッグを乗せて好みで青ネギを散らす。
出来上がり
- 5
- ソースは多めなので後からかけても良い
ポイント
玉ねぎの厚み大きさによってレンチンの時間を増やして下さい。
中火でゆっくりこんがり焼くと更に甘く柔らかくなります。
ソースは水で濃さを加減してください。
もぐもぐ! (84)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
トロトロ🐣スクランブルエッグを乗せてネギをパラッと
スプーンで簡単に切れる柔らか玉ねぎ🥺✨
トロトロのスクランブルエッグがごはんと絡んでお口の中で甘～い💕玉ねぎと最高の相性💖
最近の #マイブーム ✨✨✨✨
#新たまステーキ #新玉ねぎ #スクランブルエッグ #丼 #とろける #簡単レシピ #おうちごはん
#晩御飯 #玉ねぎレシピ #料理好き #レンチンレシピ #美味しいレシピ #美味しいごはん #野菜 #晩ごはんの記録 #やみつき #旬の野菜 #food #recipe #ごちそうさま