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手料理
  • 2015/09/26
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青椒肉絲(チンジャオロース) #シェフごはん

参考にしたレシピ
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豚のローススライスには、しっかりと下味をつけることがポイントです。味が逃げないようにしっかりと混ぜましょう。また合わせダレを入れたら、炒めすぎに注意して、強火でサッと絡めるように炒めましょう。
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