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手料理
- 2013/07/29
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シーザースサラダ
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブ油大さじ2とにんにく1/2片をつぶしたものを熱し、パンをきつね色に炒め、ペーパータオルの上に取り出す。
- 2
- カップに<A>の材料を入れ、バーミックス（ミンサー）で混ぜ合わせる。
- 3
- ボウルにレタスを大きめの一口大にちぎっていれ、2を加えて混ぜる。チーズ、1のクルトンを加え、塩、こしょうで味を調える。
ポイント
※バルサモ・ビアンコはホワイトバルサミコ酢です。チェリーテラスで取り扱いがございます。
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