ピンクグレープフルーツとシャインマスカットの豆腐クリームサラダ

ELLE gourmetで見て、美味しそう〜とチェックしていたサラダ。
豆腐クリーム美味しい!バーミックスで一瞬でクリーム状になった絹ごし豆腐とヨーグルト&味噌は、万能クリームです。