鶏のマスタードクリーム サンドウィッチ

鶏をプロヴァンスハーブmix、檸檬果汁、塩、砂糖、ローリエ、オイルとかと半日マリネ。
ソースは粒マスタード、生クリーム、ヨーグルト、カルヴァドスなんかで。