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手料理
- 2014/01/20
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鶏レバー赤ワイン煮
レシピ
作り方
- 1
- レバー下処理
- 2
- 茹でこぼす
- 3
- バターで玉ねぎ、セロリ、レバー、すりおろしにんにく炒めて塩コショウ、赤ワインだばだば
- 4
- ひたすら煮て量減ってきたら醤油、オイスターソースなんかで味付け
ポイント
味付けは好きなように。ケチャップも合うし生姜醤油もうまい。なんでもあり
もぐもぐ! (21)
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プロフィールみて笑ってしまったw
これからよろしくですー