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手料理
  • 2015/01/23
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スープの会❤トマトチーズスープ❤濃厚具だくさん❤

レシピ
材料・調味料
トマトジュース
600CC
300CC
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
各適量
コンソメキューブ
2個
キャベツ
4分の1個
ジャガイモ
中1個
玉ねぎ
中1個
人参
半分
ブロッコリーの茎(無くてもOK)
適量
ベーコン
4枚
マカロニ
適量
とろけるチーズ
お好みの量
粉チーズタバスコ
お好みで
作り方
1
ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリーの茎は1cm角のさいの目に切る。玉ねぎ、キャベツはあらみじんにする。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
2
お鍋にオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを炒める。香りが出たらベーコン、野菜を炒めて油がまわったらトマトジュースを入れる。コンソメ、塩、ブラックペッパーで味を調えて野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
3
野菜が柔らかくなったらマカロニを投入。マカロニが柔らかくなったら最後にお好みの量のとろけるチーズを加え全体を混ぜて完成です!お皿に盛ったらお好みで粉チーズ、タバスコをかけて召し上がれ❤
みんなの投稿 (1)
寒い日にぽかぽかあったまろ❤
濃厚トマトチーズスープ♪

冷蔵庫の野菜の整理にオススメ(^^♪

具だくさんで主食がいらないほどの
満足感❤トマトにチーズが
めっちゃ美味しい~♪

変なハナシですいませんが・・・
野菜がいっぱいだから・・・
お腹スッキリ快調です(笑)
これホント!

今回はブロッコリーの茎が余って
いたので入れましたが・・・
もちろん無くてもOKです❤

お好きな野菜をいろいろ加えてみて
下さいね❤

そしてこのスープ中にも
とろけるチーズが
入っていますが・・・

食べる時にさらに粉チーズと
タバスコをプラスすることを
オススメします♪
(写真は粉チーズ忘れました(^_^;))

#あまりものでつくる #あなたのとっておきの深夜メシネタ #スープ・汁もの