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手料理
  • 2021/03/26
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豚軟骨と新ごぼう

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下茹でした豚なんこつを圧力鍋で30分。
味つけは市販の焼き鳥のたれと田楽みそ😄と酒。
なべに移して下茹でした新ごぼうと合わせてたれを煮詰めました。
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