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麺打ちはほんと大変だし難しいよね(^^)
料理本通りに作れば大抵成功するけど、完全な不味になりましたよ。でも一度は試してみるといいですよ(^-^)
ありがとうございます。
蕎麦はごまかせない事を学びました(^-^)
道場なんてあるんですねー。
蕎麦は本みて学ぶより教えてもらった方が上達早いと思いますよ(^-^)