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- 2013/06/10
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マカロニグラタン
レシピ
作り方
- 1
- マカロニを茹で、ザルにあげる。
玉ねぎ、ジャガイモ、人参を玉ねぎの色が変わるまで炒める。
- 2
- ホワイトソース作り→バターを溶かし小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ入れていきしばらく煮詰める。塩こしょうまたは鶏ガラスープの素で味付けする。
- 3
- ホワイトソースを具のフライパンに移し、更にマカロニも加えて混ぜ、グラタン皿に流し入れお好みでチーズやパン粉をのせ200℃のオーブンで約8～10分焼いて完成。
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もりーな簡単で短時間で出来ちゃう美味しいグラタンです♪
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