いちじくとくるみのカンパーニュ

クープからでてきてしまったいちじくと
くるみが焦げました
残念🫤

色々と試行錯誤しながらのパン作りです

今日は
リスドォル:メゾンカイザー:全粒粉　
5:1:1 くらいの割合
こんがりした焼き色になりました

クリームチーズも作ってみましたが
なんかぼそぼそ😑




#パン
#ハードブレッド
#カンパーニュ
#いちじく
#くるみ

とっても美味しそうです👍🏻

ありがとうございます😊くるみが
焦げたのもあって香ばしくなりました🤭

そのおこげが魅力を増していると思います💕

お優しいお言葉😢
先日はレーズンをしっかり焦がしました😑
修行の道は続きます、、

😊