アールグレイシフォンケーキ & クレームブリュレ 定例ミーティングの差し入れに。

何年ぶりかわからないシフォンケーキを焼いてみました。
久しぶりに出した型はサビが…。(๑ó﹏ò๑)
サビ落としから…。
膨らんでよかった。
差し入れ用と自宅用に二台。
ま、味見用に余分に作ったかんじ。
アールグレイの茶葉を使用した焼き菓子が最近のマイブームな今日この頃です。
黄身が余ったからクレームブリュレも焼きました。
美味しいと言ってもらえたのでよかったです。