• お気に入り
  • 254もぐもぐ!
  • 53リスナップ
手料理
  • 2014/10/06
  • 1,705

yucca@さんのガトーショコラ?なマフィン~秋の大人version***マロングラッセの入ったブランデーガトーショコラ~

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (42)
栗の渋皮煮をブランデーでグラッセに。
やっぱり我慢できなくて、焼いてしまいました~(*´∀`*)
今回は半月の長いとゆ型に流し込み、グラッセを中に仕込みました。
ブランデーをたっぷり入れたので、フォンダンショコラ並に柔らかいしっとりとした大人なケーキです~(*´∀`*)
夜、お酒とともにもいけるぐらいかも~~♪

ゆかさん、美味しくいただきまーす(⌒0⌒)/

代表で、本日つくフォトされてる、うさかめさん食べ友お願いします~(*^^*)
今日は、マフィンまつりですか?(*☻-☻*)(笑)
さくらこさん、我慢できずに焼いちゃった?(笑)
マロングラッセ入り❗️😍
オトナのマフィン、いただきたいです*\(^o^)/*

ちなみに、私も今、仕込み中〜(^◇^;)
でも、出掛ける用事ができて、既に発酵9時間経過(O_O)
だ、大丈夫かなぁ〜?今から帰ります🚗

酔い酔いのつくフォトありがとうございました*\(^o^)/*
sakurako から yucca@
ゆかさん、本当、マフィン祭りだね~(*´∀`*)
真希さんも焼いてられたし、あ~、食べたい!栗もあるし~~♪ってなりました(*^^*)
9時間、、、今日は涼しいから大丈夫ですよ!

じゃ、ゆかさんにバトン渡しましたよ~~(笑)

リスナもありがとうございます(*^^*)
マロングラッセ入り✨✨✨✨✨
これはもう ダメですよ〜😍❤️
やられました😝 渋皮煮のマロングラッセ、しかも手作りでしょ❓
食べに行きたい❗️夜行バスで行こうかしら〜💕💕💕
yucca@ から sakurako
よっしゃ❗️👍受け取ったよ!(`_´)ゞ
こけたらゴメン🙏(笑)
sakurako から nononko
btnonさんもこのマフィン中毒ですもんね~~♪

夜行バスで深夜着ですか?
私大概2,3時まで起きてる人ですから全然オッケーですよ~(^3^)/
京都駅にお迎えにあがりましょ(^o^ゞ

鰻パイじゃありませんが、ちょーど夜大人が戴くケーキってことで~(笑)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から yucca@
大丈夫!ゆかさんはチームのエースよ!!
こけないし、焦げもしないわ~(笑)
食べ友ありがとうございます💕
呼んでいただいて、とっても光栄です‼

大人なマフィン󾭠
それもマロングラッセ🌰入り(*´ω`*)
とっても素敵ですね。メロメロです~

私は初!酵母スイーツでした。
すごく美味しくて、またすぐにでも作りたいなぁ~ブランデーも(^_-)ウンウンわかります󾭠私も入れたくなっちゃいました
yucca@ から sakurako
焦げそうになったら、バトン渡すわね!(=゚ω゚)ノ(笑)
sakurako から うさかめ
うさかめさん、お忙しいところ、お呼び立てしちゃってすみません!
真希さんとこからうさかめさんにマフィンリレーが続いてましたので~(笑)

私も初めて焼いて食べた時、感動しましたもん!
焼き時間と水分量なんかを微妙に変えてるんですが、今回はブランデートバッといったんで、フォンダンショコラ並にしっとりでした~(*´∀`*)

お越しいただき、美味しさ共有できて嬉しいです~(*´∀`*)

リスナもありがとうございます!
sakurako から yucca@
ゆかさん、ミルクハースの代走はすぐにでもできるけど、このマフィンの代走はできないのであります(;゜∇゜)
yucca@ から sakurako
そっか〜(>人<;)じゃあ、btnonさんにするか❗️👍(笑)
sakurako から yucca@
btnonさ~~ん、マフィン仕込み開始よ~~!!(笑)
大丈夫、誰かが仕込んでるはず!(*^^*)
yucca@ から nononko
じゃあ、名古屋によってね!(笑)
nononko から yucca@
あ、あたし❓
今ね、撃沈パンをアップして 少ししゅんとしてた…。
しゅんとしてられないね❗️
バトン 長ーいのにしてね。明日仕事してから焼く〜😅

名古屋にもよらなくちゃ😝
沈んでられないね❗️
yucca@ から nononko
今、見てきました(*^^*)
バトン、なが〜〜〜いから、安心して(^◇^;)なをなら、どっかにまわして(笑)
nononko から yucca@
はーい🙋
食べたいけど どうしよっかな、
とみくみさん辺りに 回してみる❓
sakurako先生、
これは永久保存レシピです👏💯
マロングラッセにブランデー
本格的です。神戸のスィーツ店
のショーウィンドウに飾れます

太郎のはみ出し料理に
沢山のリスナをありがとうございます🙇
一番走者何にも知らずにただ今到着しました(笑)(*´艸`*)
マロングラッセにブランデーって‥端から子供に手出しさせない仕様ですね♥素敵です(≧∇≦)/
私はまた‥もうちょっと皆様様子伺ってからリピします( *´艸`)フフフ
さすがsakurakoさん、センスが光りますね♪

大人なスィーツ、頂いてみたいです。
大人ときいて…

おいしそー、大人ですが食べられますか?
わお。
スゴイノキタ:D
リスナップありがとうございます∧∧
うはー!美味しそうなマフィンですね♡秋の味覚×ショコラ・・食べてみたいです(´▽`*)
とみくみちゃん、おはよう~♪眩しい?めっちゃ日が射すとこで、お写真も撮ったよ(笑)

めっちゃ美味しかった~!
もうボンボンショコラのように1つづつ味わって頂きました(*^^*)→私はね(^^;

写真撮ってるのを見つけた娘が寄ってきて、
娘『何?何?』
私『何って……チョコケーキ…』
娘『ふーん……』
食べたい娘に、勿体振る私…いけずな親にはなりたくないので、ひときれどうぞってあげたら、一口食べておいし~!(*´∀`*)って目を見開いてたよ。
和菓子党の娘の口にも合ったらしいわ(^o^;)

お兄ちゃんは味わいもせず、パクパク食べてやがった(-_-;)
もっと味わってよ~~┐('~`;)┌
とみくみちゃんもパン作りが落ち着いたら是非~(*´∀`*)
sakurako から 浦島太郎
浦島さん、おはようございます(^○^)

勿体ないお言葉ありがとうございます~(*´∀`*)
浦島さんのお料理も、盛り付けもどんどん進化していくのが素晴らしいです!!

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から 真希
真希さん、おはようございます(*^^*)
バトン受け取りましたよ~(*´∀`*)

誰も飲まないレミーマルタン、すっかり私のSweetS材料となり、今回もドバッと!(*^^*)

子どもは匂いを嗅ぎ付けやって来ます(・・;)
けちんぼ母ちゃんって言われそうなんで、うすーく切って食べさせました。

十分けちんぼ母ちゃんですね(^^;

チョコとマロンのテリーヌ状態です。
しっとり、まったり!
やはり大人で楽しみたいケーキかも~(*´∀`*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から ゆっこ
ゆっこさん、ありがとうございます(*^^*)
めっちゃ濃厚SweetSになりました(^○^)
マロングラッセも作ったかいあったなぁと思えました(*^^*)

リスナもありがとうございます!
sakurako から おりぃ
おりぃさん、おはようございます(*^^*)

はいはい、もぅおりぃさん好みに洋酒たっぷりに仕上げましたんで、お待ちしてますよ~(*´∀`*)

しっとりとブランデーチョコケーキとマロンのテリーヌ状態にらなっとります。これをあてにワインでもど~ぞ~(^3^)/
みやこさん、おはようございます(*^^*)
はいはい、こちらはナイスガイにもダンディなおじ様にも召し上がって頂ける一品に仕上げてますので~(*´∀`*)

お一口いかがでしょ~♪

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から ちろるぱん
ちろるぱんさん、コメにリスナもありがとう(*^^*)
秋と言えば栗にチョコ。
秋には栗を入れたマフィン焼きたいなぁと思ってたので(*^^*)

もう美味しそうなSweetS沢山で、モグモグいっぱいしちゃいました(*^^*)
ちろるぱん から sakurako
栗にチョコ、やったことないのでどんなお味なのかすごく気になります♪いいなぁ(*^^*)

美味しそうっていってもらえて嬉しいです∧∧ありがとうございます♪
ヒェ〜💕💕💕💕💕💕
めっちゃ好き、こんなんめっちゃ好き〜😍😍😍
マロンちゃんの整列、圧巻です✨✨美味しそう😋😋
何かつまみたい深夜には、ちょっと強烈過ぎます…😆😆食べた〜〜いっ‼️
きゃー💕なんて美味しそうなの💕マロングラッセ大好き〜✨
チョコケーキの中に入っているなんて〜😍😍😍
sakurako から ちろるぱん
私、バレンタインの時期のガトーショコラにも栗を入れるのが好きで、甘露煮や渋皮煮をよく入れてます(*^^*)
濃厚な生地にほっくり甘い栗がたまんないよ~(*´∀`*)
sakurako から 川上千尋
千尋さん、これねー、ブラック珈琲とも合えば、ワインや渋茶にもオッケーなケーキでした~(*´∀`*)

どれと一緒に召し上がるかは、お、ま、か、せ!!(*^^*)

リスナもありがとうございます~(*´∀`*)
koichiさん、よくぞお主、一番デカイの見抜けましたな!(笑)

ちなみに切り口に栗が出てこず、1つだけ逆向きに配列されたケーキもございます~(^o^;)

美味しく頂きました~(*´∀`*)
ミルクハースの次に、是非こちらを~(*´∀`*)

リスナもありがとうございます。
sakurako から みきこ
みきこさん、わかります~(^o^;)

夜中のSD危険!
見ちゃった~~(>_<)ってのがよくありますよ~(^o^;)

でも、これ、夜にまったりと戴くと美味しいかも~(*´∀`*)

リスナもありがとうございます(*^^*)
sakurako から まるま
まるまさん、美味しかったです~(*´∀`*)
完売しちゃいました~!

リスナもありがとうございます(*^^*)
こっちも食べたい(≧∇≦)
sakurako から かっちゃん
かっちゃんのモンブランと交換してくれるなら、このマフィンにチョコタルトワンホール付けますよ~o(^o^)o
もぐもぐ! (254)
リスナップ (53)