米粉のお団子

今日は38℃予報で🫠
引きこもり決定(＾＾；)
おやつ作ろ〜と、
朝から家事をサクサク済ませて。

米粉モニターのための
レシピ検索🔍

米粉と豆腐だけのレシピ発見！

基本が　米粉:豆腐＝1:1
みたいですが、
レビューに「硬め」とあったので
我が家の豆腐のサイズにより
米粉:豆腐＝130g:150g に。
33個できました。

それでも弾力はすごい！
みっちりしっかりして、
むちむちツルンと美味しい😋

甘みはついてないので、
スープに入れたりしても良さそう👌
基本のきなこで、
途中、メープルシロップ追加しました😋

超簡単！
これはいい👌

数が作れたので
しばらくお団子楽しみます♪🎑


#米粉 #ニップン #万能
#和菓子 #だんご #豆腐
#丸めたのは娘さん

お豆腐入りのもちもち団子をスープに！
美味しそう～♡♡

おやつもおかずも作れて
嬉しいレシピだわ！
米粉……うちにあったかなぁ🤔

うさかめちゃん💕

むっちりもっちり🍡
スープにいれたら歯切れが良くなり
これはこれでアリ👌でした😆

多めに作ったし、
翌日もデザートに……
そしたら、
あれ！？
硬い😂
茹で方足りない？くらいの硬さに…😩
もう一度レンチンして冷ますといいかな？
スープにはいけるかな？

欲張って作っても、
美味しく食べられるのは
せいぜい丸一日くらいかも😅
教訓。食べ切れる量で（笑）