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手料理
  • 2014/04/30
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【たんぱく質 重ね食べんと〜!】

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【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
今日のお弁当
アスパラガスの豚肉巻き、出汁蒸し
パプリカとキャベツの炒め物
焼き鳥(醤油ガーリック味)
生湯葉入りふわふわ卵
発芽玄米と黒豆のおにぎり

【アスパラガス】
アスパラガスは、βカロテン(ビタミンA)、ビタミンC、Eなどの栄養が豊富に含まれています。
(βカロテン(ビタミンA))
皮膚や粘膜を健康に保ち、美肌効果がある他、眼の機能を正常に保ち、夜盲症(とりめ)を予防する効能があるそうです。
(ビタミンC)
肌のくすみやシミの原因である、メラニン色素ができるのを抑えたり、コラーゲンの合成を助ける働きがあり、ハリのある健康的な肌には欠かせない栄養です。
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