- 91
- 保存
- 195
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/10/10
- 1,219
きな粉と粒あんの三つ編み豆腐パン
レシピ
作り方
- 1
- ＨＢに粒あん以外を入れて一次発酵までお任せ✨
生地を取り出して５mmくらいに伸ばし、餡を生地の2分の1のスペースに伸ばす。
ペタンと餡を挟み、端を閉じてまた薄く伸ばす。
私は長方形に伸ばし、紐状に6等分にして三つ編みにしました。
それから、2本の三つ編みを2分割して４本にしました👌
- 2
- 二次発酵をする。
オーブン余熱ありの１８０℃で１5分焼きました✨
ポイント
一次発酵後のガス抜きは、伸ばしながら出来るのでオッケー👌
ベンチタイムもなし🌟
いいのかわかりませんがw
水分が足りなければ、豆腐でも水でも足して調節してください(σﾟ∀ﾟ)σ
豆腐で作るので、割としっとりです♥
みんなの投稿 (1)
-
-
みさmamanきな粉の賞味期限ヤバし💦
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (22)
いま人気のレシピと料理写真
