お手軽10分おかず！味付けもフライパン1つで‼️豚の生姜焼き

今日は、子供たちがテニスだったので、スポーツ後の定番おかず、豚肉の生姜焼きにしました❣️
パルシステムの、産直豚カタモモ切り落とし肉が美味しくて、毎週パルくる便で購入。週一とまではいかないけれど、我が家の定番おかずです。
ボールを使わずフライパンに直接材料投入するので、時短に✨フライパンが冷たい状態からゆっくり火を入れるので、お肉の水分が出て縮んで固くなるのを防ぎ、柔らかくてジューシーな焼き上がりになります。 #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ