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手料理
- 2014/08/26
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冷しゃぶそうめん
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- オクラと人参は茹でて切る。きゅうりは千切りにする。
- 2
- ゴマをする。
- 3
- 豚肉を茹でてザルに上げ、ポン酢に漬け込んでおく。
- 4
- そうめんを茹で、ザルに上げ、皿に盛り付ける。
- 5
- 上に、きゅうり、オクラ、人参、豚肉を盛り付け、すったゴマをかける。
- 6
- ごま油を2周ずつかけ、その上からめんつゆを少し薄めたもの(氷を入れたもの)をお好みの量かける。※汁っぽくなるまではかけない！少ないかな？くらいでおっけー！
- 7
- お好みで辣油をかけて、混ぜて食べる。
ポイント
めんつゆをかける前に冷蔵庫で冷やしてもおいしい！
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ckck117さっぱり食べたいヘルシーな麺です！
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