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手料理
- 2021/04/01
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Bo Kho🇻🇳ユンさんの牛すね煮
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ベトナムのビーフシチュー
「ボー・コー（直訳😂牛煮）」
をアレンジしたものです
日本風ビーフシチューとは全く別物
むかしベトナム料理屋で食べて
ビックリした思い出も😌💭
あるもの駆使でスパイスを調合
現地では米粉麺やバゲットで
うちはもち麦ご飯でドンに🇻🇳🇯🇵
#ベトナム料理 #シチュー #bokho #牛すね #おつまみ #煮物 #スパイスの奥深き世界 #おうちで旅行