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手料理
  • 2015/04/02
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キノコデミグラスのオムライス

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ご飯
2人分
ケチャップ
お好み
えのき
半分
しめじ
3分の1
ケチャップ
2カップ
ウスターソース
お好み
デミグラスそ
半分
2こ
牛乳
1カップ
塩コショウ
適量
作り方
1
ご飯〜

油を引いたフライパンでケチャップライスを作ります。
ご飯が出来たらお皿にもっておきます
2
ソース〜

お鍋でえのき、しめじをケチャップ塩コショウして炒めます
そこにデミグラスソースを半分入れて、
ウスターソースを入れて、焦げないように弱火で煮詰めます。

3
卵〜

卵2こと牛乳を混ぜフライパンで焼きます。お箸でぐるぐるかき混ぜなから固まらないよう焼きます。

ポイント

100きんデミグラスソースにちょっと加えるだけでもっと美味しくなります

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