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手料理
- 2013/04/09
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鶏胸肉のやわらか唐揚げ♥♥
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏胸肉を重曹、水、塩を混ぜた液に1日つける。
- 2
- 一日経ったら一口サイズに切り、A☆を入れて混ぜ、30分くらいおく
- 3
- 卵を入れ、さらに30分くらいおく
- 4
- 薄力粉、片栗粉を混ぜた粉に肉をつけて揚げる
ポイント
①の手順がパサパサした胸肉を柔らかくするコツです！by試してガッテン
あと一口サイズに切るときに肉を包丁で格子状に叩きました^o^
とにかく柔らかいので試してください✨✨ほんと美味しいです！
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重曹！！！！
今度試してみる〜💡💡💡
試してガッテン💪か！（笑）
ぜひ試してみてください〜✨
☆ありがとうございます！とっても嬉しいです♥