極厚塩麹トンカツ

おいしそうですねー(•(oo)•)

極厚も、塩麹も単体で魅力あるのに、合体したらもはや敵なし‼ masaume家、最強です♡

To: chirarhythm
ありがとうございます。カミさんも、二度揚げの手間をかけた甲斐があると嬉しそうです。

To: yokoki
揚げると味が飛んじゃいますが、塩麹に漬けたのは、味つけより肉を柔らかくするためだそうです。確かに柔らかくなってましたね✌

To: masaume さすが奥様ですね‼ 明日は以前食べていらっしゃった砂肝の煮たのを作る予定です(^-^)/

To: yokoki
カミさんに言ったら、嬉しいねって喜んでます。ありがとう。砂肝、美味しいですよね👍ウチは大概圧力鍋で煮てます。

To: masaume 今、圧力鍋が壊れてないので、ルクルーゼで作る予定です。引越ししたら圧力鍋買う予定です(^_^;)

To: yokoki
ウチはIHにしたらアルミ製のセブ（古っ）が使えなくなり、仕方なくカセットコンロで煮てますよ（笑）