🌸迎春🌸

2019年(❁'ω'❁)新春の御膳🌸

お節です🎍🌅🎍ヾ(●´∇｀●)ﾉ
お正月は基本、家でダラダラ食べるタイプなのに今年は🚢に乗ったので遅くなっちゃったけど松の内という事で…(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡

❁がめ煮…博多のがめ煮は骨付きブツ切りを使います。
❁栗きんとん
❁黒豆
❁牛蒡のたたき…梅酢を入れます。
❁焼豚…味噌味。だいだいの皮を松葉に飾り切り。
❁八幡巻き…かつお菜、山芋、金時人参。フライパンで煮汁をかけながら仕上げます。
❁鯖昆布巻…塩サバをお手頃な野菜昆布できっちり巻きます。かんぴょうの白煮巻。
❁門松…竹輪にスナップエンドウ、ブロッコリー、かんぴょう、赤大根の柚子なます。
❁蒲鉾…いちまさ様。プリプリ！
❁冷製茶碗蒸し明太子添え
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お節は娘が喜ぶから作るお料理😋
今年は食材を国産に限って作りました。日本各地の食材が手に入る有り難さと健康に感謝して(๑>∀<๑)♥
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今年もどうぞよろしくお願い致しますm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m♡♡
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#お節
#お正月
#行事食

あけましておめでとうございます♡
今年も素敵な1年になりますように
( *´︶`*)

全部美味しそうでヨダレが(笑)
こちらでも会えて嬉しいな
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

あけましておめでとうございます🎍
ご挨拶が遅くなってしまいましたー💦

ホント、こちらでもよろしくﾟですー+｡(o･ω-人)･.｡♡♡
良い年になりますように😆🙏

やっぱり手が込んでますね〜😍
こーゆーのは通販無いですね〜。

ありがとうー♡♡ そうかな、通販？とかのお節、参考にしてますよ（笑）見るだけ…ですけど🤣

逆そうかなぁ〜💦
もっと簡単なものですよ通販。
料亭のとかだと手が込んでるのかなぁ。

料亭のお料理は本当に素敵ですよねー♡♡ お料理ももちろん素晴らしいのですが器、盛り付けもまた💓💞

1月は割とお節ぽいお料理を出す所が多いので…2月になったらまたお勉強させて貰いに行こうかなー♡♡