簡単☆炊飯器de,もつ(スジ)煮込み♪トロトロ～♡

急に…寒くなりました！
そんな時は、お鍋とか煮込み料理♪
で‥
しょうがを効かせて！身体を温めよー☆

[材料]
*牛白もつ　180g
*牛スジ(アキレス水煮)400g
*大根　約1/4
*ニンジン 小さめ１本
*コンニャク 大きめ半分　
*コボウ　15cm ささがき
*しょうが　２かけ(叩いてつぶして)
*ニンニク　１かけ(細切り)

♧ゴマ油 大さじ1
*酒　2カップ
*みりん 100cc
*水 1カップ
*砂糖　大さじ1
*ウェイパー 小さじ2
*ダシ醤油 150cc
*味噌 40g
♡隠し味に( ´艸｀)いしこchinの林檎バター♪小さじ1♡

①もつは、水から入れて沸騰したら2分位で茹でこぼす(２回)流水で洗う！
②野菜などをゴマ油で軽く炒めて
もつを加える。
③酒、みりん、水、さとう、ウェイパー
、ダシ醤油、味噌、林檎バターの順に入れて味見する！
それを‥
ダーッと炊飯器に入れて！スイッチぽん♪
トロトロ感が足りない時は、もぉ少し早炊きで煮込んでね。

★圧力鍋も‥引っ張り出さなくて良いし
炒めて‥ダーッ！
簡単タン♪♪♪

コラーゲンで明日は～(#^_^#)ツルツルかな♡
出来立ての‥今日より
明日が美味しくなるなぁ～(^.^)♡ #簡単・スピード #寒い時期にピッタリ！ポカポカあったか料理ネタ #お肉