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ふくさ焼き卵は、フライパンか卵焼き器のみでひっくり返して焼き上げても構いません。でも私は流し箱に移す方がつきっきりにならなくていいので、ずっとこのやり方です。オーブントースターじゃなく蒸し器で蒸してもいいです。砂糖は倍量でも可(私のは甘味控えめです)具材は他に、鶏ひき肉や三つ葉などお好みで。
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昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します。
SDを始めて2年3ヶ月あまり、昨年は豚キムチの冷やしぶっかけうどんを時事通信に紹介して頂いたり、糀甘酒料理でSnapDish賞を頂いたり、リボンユーザーにもして頂きました。
コロナ禍ながらSDでは嬉しい事が多くありました。
密を避ける生活の中で、ここでは密になれ😅仲良くしてくださってる皆様に心より感謝しています。ありがとうございます😍
SDを長く続けるためにも、SDに載せるために料理をするのではなく、自分と家族の為に普段ごはんを作るというスタンスは変えないでおこうと思っています☺️
でも今日の投稿は、お正月ですから、少し頑張ってSD用😅にコーディネートしました🤣
皆様の素晴らしいおせち料理に圧倒されながら、今年も皆様のお料理に出会えるのを楽しみにしております。
どうぞよろしくお願いします🥰
定番のおせちでは息子は食べるものがないと言いますので、塩麹に漬けておいた豚肉を煮豚に。夫はふくさ焼き卵がお気に入り。
由美ちゃんご夫婦からの贈り物のしめ飾りを添えて🥰お二人一致で私のイメージはブルー💙シックでお洒落なしめ飾りを頂きました。
とっても気に入っています✨✨どうもありがとうございました。
お忙しいでしょうが、お二人を食べ友にお招びだしさせてくださいませ💕
#お正月 #お刺身 #卵焼き #肉料理 #煮物 #蟹
#山口県萩市村田蒲鉾 #手毬寿司 #おせち料理 #マルコメ生塩麹
改めまして、
新年明けましておめでとう御座います🎍
お料理も食器も、テーブルコーデまで全てが素敵✨
欲張らない、盛り込み過ぎない少しずつがとても素敵です。
そしてご家族の好き❣️が盛り込まれた優しいお正月、静かなお正月を楽しまれているようで私まで何故か安らぎを感じます。
我家と正反対😅
私は、サミカさんのテーブルの様に落ち着いたお正月を迎えられる様これからも日々精進していこう!とこちらの投稿を拝見して感じた次第です😅
ホント、今年もどうぞ宜しくお願いします💕
四季折々の素敵なお料理をご披露頂ける事をまたこの一年、心待ちにしております🥰
ありがとうございます♪🎶
テキトーレシピですが載せてますのでぜひぜひ。お料理上手なMAKUBIさんに練習なんて要らないですよ〜😅
めちゃ簡単なのに、私もおせちにしか作らないという料理なんです😅
来てくださってどうもありがとう🥰
身に余るお褒めの言葉に嬉しいやら恥ずかしいやらで、今穴を掘るスコップ担いでます🤣🕳 ありがとう😂
改めましておめでとうございます🎍
昨年はFlowerさんと色々お話しできて、私もとっても楽しかったです♪今年もお子さんたちの成長や🐯応援楽しみましょうね🥰
皆さんのおせちのレベルが高すぎて、あちこちでウワァ〜ウワァ〜😵感動しまくりでした。結局私はいつもの料理を少しずつ並べるだけで😉大皿盛りは難しいですね。今後の課題🧐
写真の腕も上げたいな⤴️でもサッサと撮ってサッサと食べたいからそれは無理か😜
今年もフツーご飯を美味しく食べられたら最高ですね。今、Flowerさんの熱々卵焼きが目に浮かんでいます😍
また見せてくださいね💕🙏
豪華なおせち料理たちで素敵すぎます🥺✨
さすがです👏🏻👏🏻👏🏻
今年もよろしくお願いします🥰🙏🏻💕
さすがサミカさん🤩
とっても美しい✨
和のしつらえは難しいなぁと今回もですが私はワンプレートお節にいつも逃げちゃいますがやっぱりサミカさんのテーブルコーディネートは大好きです❤️
我が家の息子も定番のお節は好きなものが少ないからなぁとか渋い顔をしますが、最近はやっとかな⁈食べるようになりましたね😊今年は息子だけワンプレートにしたので嫌でも食べるしかなかったみたい😆
レシピ拝見しました!2つもレシピがあってお得な感じになっちゃいましたよ(笑)⭐️つけさせて下さーい!
サミカさんのお宅のテーブルにしめ飾りが一緒に並んで嬉しいです💙やっぱり今でもイメージはブルーです😃
ありがとうございました✨
今年もよろしくお願いします🤲
あけましておめでとうございます⛩
ありがとう😍😍😍
ご馳走でもないんですが😅滅多に食べない中とろが美味しすぎて感激でした😅
今年もどうぞよろしくね🥰
流石‼️素晴らしいお節料理で、しかもコーディネートもまた素敵です✨
昨年はテレワーク期間もあり、お料理する機会が増えてSDへの投稿も自分なりには多くなった年でした😁
今年は皆さんのレシピを拝見しながら投稿を楽しみたいと思います‼️
ので、サミカさんのお料理もたっぷり参考にさせて頂こうと思います🙇♂️
テーブルコーデに加えて頂きありがとうございます😁
明けましておめでとうございます🎉
わー(๑´ω`ノノ゙ぱちぱちぱち✧*°
豪華〜(˶ ̇ ̵ ̇˶ )💕
お料理が素晴らしいのは勿論、テーブルコーディネートがまた最高ですね‼️
お刺身が輝いてる〜✨
息子さんも帰省されてるんですね😊
今頃賑やかなお正月を過ごされているのかなぁ⁉️
大きな煮豚に美しいふくさ卵❤
私も頂きたいッ😋
今年もサミカさんの素敵なお料理投稿楽しみにしています🎶
本年もどうぞよろしくお願い致します(.. )💞
あけましておめでとうございます🎍
お忙しいところありがとうございます🥰
由美ちゃんから頂いたしめ飾りが食卓に華を添えてくれました😍落ち着いたブルーと華やかなシルバーがホントに素敵で玄関を通る度にガン見😂😂😂
私的にはワンプレートも難しいけど、お重よりマシかな😁って感じ。一人ずつのワンプレートが一番ラクかもですよね。食べる方も片付ける方も👍
息子は元日に定番のおせちを見て、アカン迷い箸しそう、食べるものなくて😅ってそっちの迷い箸?🤣
レシピ又テキトーですが、お好みの味に加減してくださいね。私は甘い卵焼きが苦手なので普段は甘味は入れないんですが、これはほんのり甘い方が美味しいので日持ちも考えて砂糖使っています。でも半分の甘さです😉
⭐️ありがとうございます💕
今年も由美ちゃんからいっぱい学ばせてもらうの楽しみにしています。どうぞよろしくね🥰
私は普段の料理は長年作り過ぎてるので👵載せるときは、載せる為のpostに今はなりました。
子供達も全員大人になり
春からは3番目の末娘も社会人。
お料理作るモチベーションが続くのか不安ですが
大好きな台所仕事の記録が細く長く続けば良いなと思います。
今年も宜しくお願い致します。
しめ飾りのお陰でテーブルコーデがグレードアップ⤴️めちゃ気に入ってて年中飾っときたいくらいです🤣
昨年は由美ちゃんの旦那様がナガマンさんと知ってビックリ❗️それから楽しく交流させて頂いてとっても嬉しかったです。
お料理もさることながら、お二人の仲の良さも魅力👩❤️💋👨美味しいものを美味しいね❣️と言い合って食べられる暮らしは何物にも代え難いですよね。
今年も愛情溢れる料理楽しみにしています。どうぞよろしくね☺️
あけましておめでとうございます🎍
昨年はna--naちゃん大変な年でしたが、またna--naちゃんの投稿が見られて嬉しかったです。どんどんレベルアップしてるna--naちゃんのパン、今年も楽しみにしてますね🥰
次男がね、昨春卒業して戻ってきまして社会人。お昼ご飯に帰ってくるので私はおさんどんの生活なんですよ。駅までの送迎も含めて振り回されてますが家が明るくなりました😅長男はお陰様で今年もカウントダウンライブがありましたので帰省できず🥲コロナ禍でもあるしね😉
久々に中トロ食べて感激してしまった🤣味を忘れてた(*≧∀≦*)
na--naちゃん今年もどうぞよろしくね💕
早速きてくださってどうもありがとうございました。
今年もよろしくお願いします✨
はぁ〜〜(*´Д`*)
ため息が出るくらい素敵なお料理✨
もういつまでも眺めていられる♡♡
もう皆様のクオリティー高すぎです‼︎
自分のがこっぱずかしい💦💦
ご家族の皆様も喜んでくれたでしょうね!
これからもサミカさんのお料理
楽しみにしていまーす‼︎‼︎
来てくださってありがとうございます😊
皆さんの素晴らしいおせちが続々とアップされる中、なんの構想もなく昨日の夕方までイメージも沸かずに困ってましたが、chiakiさんに私らしいと言って頂けて感激です😂
ありがとうございます🥰
末娘さんもご卒業なんですね。おめでとうございます。chiakiさんの味は娘さんたちにもしっかり受け継がれて行くでしょうね。今年も進化し続けるchiakiさんのお料理楽しみにしています☺️
あけましておめでとうございます🎍
嬉しいコメントを新年初投稿に頂きありがとうございます♪♪♪
皆さんのクオリティー高いですよね〜
私もすっかり引いてしまい、昨日夕方まで何も思い浮かばず、定番のおせちは一人分のみ並べ、ワンプレート盛りとなりました。でも又このワンプレート盛りが難しく、こういうのが上手くなりたいなぁと思ってるところです😉
家族はあまり食い意地が張ってなくて、私が一人最後まで食べてるという状況で、私だけが横に育つ日々🥲
今年こそは敷地から二足歩行で出ることにする予定(車を減らして🤣)
おかちさん🥰今年もよろしくね💕
おかちさんのサッと作れる美味しいおかずのファンですから👩❤️💋👩
明けましておめでとうございます🎍
うわぁ〜素敵な料理の数々とテーブルコーデが最高に料理と由美さんからのプレゼントの締め飾りとマッチしてとても素敵です✨
ふくさ焼き卵、聞いた事も作った事もないので、今度作ってみたいです❤️
はい、自分らしい、自分が思うように投稿するが私も素敵だと思います🥰
また、お邪魔させて下さいね。
宜しくお願いします🍀
改めまして
あけましておめでとうございます🎍
三が日はゆっくりされましたか?
いつも嬉しいコメントをどうもありがとうございます😊
ふくさ焼き卵、独身時代におせちを作っていた時からの定番なんです。簡単なのに何故か普段は作らない😅 私は甘い伊達巻の味は苦手なので、作る卵料理はこちらになります💁♀️作ってくださると嬉しいな😍
SDは今年もマイペースで、出来た料理を投稿したいなと思ったらする。ってぐらいでいいかなと思っています。出来立てを一刻も早く食べたい😋ってのがありまして、写真を撮ってるうちに冷めちゃったり味が落ちるのがイヤってのもあって🥲
やっぱり美味しく食べるのが一番の目的ですもんね😉
楽しいと思ってることがずっと楽しく出来ますように🥰そんな思いでいます。
今年もいっちゃんの素敵なパンやお料理の数々、楽しませてくださいね♪♪♪
初めて〜。スカイツリーソラマチの魚屋さん行きたかったけどスカイツリー混んでそうだからやめました。浅草は混んでました、クロネコヤマトに箱買いに行っただけ。また増えそう。
あけましておめでとうございます🎍
新年初投稿に嬉しいコメントありがとうございます😍
ゴージャスってほどでもありませんが😅正月らしい雰囲気を出せてたら嬉しいです😆
お料理様々も器好きで備前焼がお好きとかおっしゃってましたよね。私も仕舞い込んでた器を使う為にSD始めたようなものなので、出し入れは少し面倒なんですが、出来るだけ使いたいと思っています😊
酒器をたくさんお持ちなんですね❣️いいですね。ぐい飲みやお猪口などお料理に使うとおしゃれになりますよね。私も大好き💕変わり小鉢とか小さい器がまだ欲しいのですが、断捨離世代、そこは我慢です😅
また素敵な器見せてくださいね。
今年もどうぞよろしくお願いします。
今年もよろしくお願いします
(*・ω・)*_ _)ペコリ
体に気をつけて
笑顔いっぱいな1年になりますように♡♡
センスよく盛られたおせちも
テーブルコーデも
全部が素敵~♡♡
ウットリです(*´罒`*)♥ニヒヒ
由美さんご夫婦からの素敵なしめ縄のプレゼントと、お姉ちゃんのお料理のコラボ最強👏✨
今年も投稿楽しみにしてまーす💕
あけましておめでとうございます🎍⛩
皆さんのおせちに圧倒されながら、二日目の夜にやっとSD投稿仕様のテーブルセッティング😅なんとか投稿できました😉
今年もからちゃんの作りたくなる料理を楽しみにしています。🤩
ご家族皆様健康でいいこといっぱいの年になりますように🤗
今年もよろしくね🥰
🎍明けましておめでとうございます⛩
またまたNaoちゃんの褒め言葉にズキューン💘ありがと〜〜😂
SD仕様は正月だけ😰って事で。
全くの白紙状態から、まずテーブルセッティングを始めて、器を決めて、それから盛るものを決めるという挑戦になりました😆他にも作ってた物も作りたい物も使いたい器もあったけど、収まらないのでこの辺で😉って感じに。
由美ちゃんからのプレゼントが華を添えてくれました♪♪♪
やっぱり自分のひとりごはん投稿が気楽です😁気楽にやらないとさぼりまくりになりそうだし😉
私もNaoちゃんの投稿楽しみにしています。
今年もどうぞよろしくね💕💕💕
遅ればせながら
あけましておめでとうございます🎍
お正月の食卓も華やか~😍💕
今年もサミカさんちの食卓
楽しみにしてますね😊✨
よろしくお願いします🐮❤
明けましておめでとうございます🎍
こちらこそご挨拶もせず🙏
お正月しか飾り切りしない私😉
ayanoさんはもっと細かいことを日々されてる😍改めて凄いなぁと感服しています。
今年もアイデア溢れる可愛いお弁当を楽しみにしています。
どうぞよろしくね💕💕💕
お正月らしい
華やかかつ上品な
素敵な食卓〜(。♡‿♡。)
目で楽しめて
お味も〜ですよね!
サミカさん家にお呼ばれされたいわ〜💕💕💕
大変
遅れましたが〜💦💦
明けましておめでとうございます♬
今年もどうぞ宜しくお願いいたします🐮💕
レシピ付なのでスターも頂きますね!
明けましておめでとうございます🎍
皆さんのおせちが凄すぎて、投稿どうしようかと思いつつ、並べてみました😉
とまとさんに褒めてもらえて嬉しいです😍ありがとう💕
昨年はお喋りできて楽しかったです🎶
今年も「美味しそう〜😋」と思わず声が出るとまとさんの投稿、楽しみにしています☺️
どうぞよろしくね〜🤗
また眺めに来ちゃった🤣って、ちょいちょい目の保養に見てます😆←ストーカーやん😂
最初は、もう全体的に圧倒されて全体の感想だけだったけど😅敷物やら器やらを、気持ちが落ち着いてからしみじみ見させてもらってます🤣敷物は私が以前好きだと言ったやつ❣️やっぱりカッコいい素敵←表現力が乏し過ぎて😭風呂敷サイズかと思ってたら、テーブルサイズ⁉️かなり大きい敷物なんだね👍✨その上の、金と赤の敷物は和紙的な⁉️いくつもを取り入れてのコーデはセンスあってこそ✨器選びも、いつも感心させられます😍このお節を目にしたら、こちらまで幸先良い気分になりました✨ありがとう😊←勝手に😆
旦那様や息子さんが、このお節を見て、なんと言ったかも気になります🤣サミカファミリーのストーカだな💦また…👀来ます🤣🤣🤣
サミカファミリーのファンより🥸
可愛いストーカーさん👧🏻いらっしゃい🥰
そうそう前にNaoちゃんが気に入ってた敷物、これ、大判の綿風呂敷。ネットで眺めてて着物が包めるサイズに惹かれて買ったけど、考えたら私、着物バッグ持ってるやん🤣で、出番がないので敷物になりました😅この敷物では相当シンプルな料理じゃないと映えないので、金色の和紙や赤のリバーシブル和紙を折ってのせてみたというわけ😉
今回構想ゼロだった割に、コーデはやり出したら一気タイプなので、あ〜でもないこ〜でもないってのはなくて、ポンポン置いてく感じで仕上がりました😁
Naoちゃんみたいに丁寧に見てくれたら、投稿してよかった🥰ってつくづく思うわ。
どうもありがとうね😍💕💕💕
うちの家族?
わ〜〜❗️ だけです🤣
す
す
テーブルコーディネート
凄すぎて
まるで
婦人画報のページをめくったように
ステキ💕💕💕💕
シュトママにそんなに褒めて頂けるなんて😵嬉しくて舞いあがっちゃう😅
ありがとうございます🙇♀️
年々億劫になり、今年はイメージも湧かないまま年が明けてしまい、2日の夕食でやっとSD仕様のコーディネートとなりました🤣
でもシュトママに褒めて頂けたので、投稿して良かったです🥰
どうもありがとう💕💕💕
こんな柄物の時はシンプルなお料理📝メモメモ😆なるほどな〜金と赤の敷物がいい仕事してる👍透明なガラス皿に、まるで模様があるかのように…それもまた素敵✨
考えてるより、やり始まると閃いたりする❗️でも、閃かない時は本当何も出て来なくて、そんな時はキッパリ辞めます😂お姉ちゃんは、持ってるよね〜✨凄いよ〜天才✨
息子くんと旦那さんの わ〜〜〜〜❗️は、言葉少なくてもかなり良い反応だわ〜👍✨なんか可愛いし〜🥰
ガラスの皿ね。それも敷物との兼ね合いでガラスにしたの。
お正月らしく漆器や半月盆も使うという手はあったけど、黒っぽい敷物に黒の器はきつすぎるし暗くなると思って。
のせてるのがお刺身だしね😅
冬にガラスって寒々しいけど、ガラスにして正解だったかな☺️
ありがとうね💕Naoちゃん❤️
ふう、、、ここがケツやな、やっと辿り着いたよ。😅
あ、サミちゃん!おはよ〜😆、起きた?
↑↑↑
コラ!( T_T)\( ̄д ̄;)
いやはや、やっぱ凄いわ!インスタで見て来ました。さすがやね。😉
イメージカラーはブルーか!実は僕もブルーなんだよ。青と白。釣具も服も大体青と白。
ま、僕は濃い青だけどね。ネイビーやインディみたいな。
僕の中ではサミちゃんのは薄いブルーやね、パステル系のね。
って、何の話しや。😅💦
うちは昨年義父が他界したからお正月は地味にやりました。綺麗なお節が羨ましいや。😉
さて、今年も一年間、サミちゃんに刺激を受けながらお料理の勉強だな。
よろしくね、姉さん❣️😄
おはよう😃
今起きた😆毎日この時間やね😅4時前
今年こそは真っ当な生活を🙋♀️と毎年誓うけれど、妄想に終わる🥲今年も既にその傾向🙄(規則正しいっちゃぁ正しい🤣)
あ、そっかぁイッちゃんち喪中だったね‥
でも地味と言ってもイッちゃんちのことだから、とびっきりの食材で美味しいお正月だったと思うわ😋
今年もイッちゃんちの食卓には、私が食べたことない物が並ぶんだろうなぁ🥰
自作の器も続々登場するかな?楽しみです♪♪♪
私のイメージカラー水色ね😁正解かもしれん🈂今財布もスマホカバーも水色や😄
服は紺色が多いわ。イッちゃんと一緒やね☺️
今年は料理以外も頑張る年にしないと、これ以上育つわけには行かんからね(-。-;
ボチボチ投稿になると思うけれどよろしくね💕こちらこそ勉強させてもらいます🙇♀️
😱出遅れてしまい💦😂
今頃、明けましておめでとうございます。🤗
今年もまたよろしくです❣️(^○^)
私もサミちゃんと出会えた事に感謝な2020年🤭💓💓
沢山美味しいもの作ってたんだね🤩
🤤
素敵なお正月でしたね!!(∗ˊᵕ`∗)
こんにちは〜🤗
私の方こそ新年のご挨拶もせずごめんね🙇♀️
今年もどうぞよろしくお願いします🙏
最近すっかりペース落ちちゃって、たまの投稿になってますが、Yumiちゃんに来て頂けて嬉しいです😍
もぐリスも沢山ありがとう💕💕💕
またゆっくりYumiちゃんのお部屋にもお邪魔させてもらうね💞