オートミールのおじやとハヤトウリのベーコン炒め

ハヤトウリは炒めるとおいしいんですが、不用意に素手で処理すると手の皮がベリベリに剥けてすっごくびっくりします。

厚手のゴム手袋か薄手なら重ねて使うのが必須。
大丈夫な人はなんともないんですが、初めて触る人は念のため注意してもらいたいお野菜です。

なお炒めると甘みがあってとてもおいしい。
お漬物で食べる地域もあるようです。
ベーコン炒めのカロリーは200g食べても90kcalくらいです。

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