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鯵姿入り舟盛り クリスマスツリー🌲バージョン (先週土曜日の宴会料理依頼 其の一)
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先週の土曜日は、以前PTA会長を務めた中学校のおやじの会(保護者&OBの会)有志の会で料理を頼まれたので頑張りました😄
帆立貝、サーモン、生本鮪大トロ、イナダ、目鉢鮪中トロ、鯵、赤海老、生ビンチョウマグロ、活アワビ、生本鮪すき身
前日以上に地物の魚が無く苦戦しました😅