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手料理
- 2015/07/03
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Süßkartoffel Kumpir
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- Süßkartoffel abwaschen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 30-45 Minuten garen.
- 1
- Wenn die Kartoffel gar ist, aus dem Backofen nehmen und längs einschneiden.
- 2
- Den Käse mit Hilfe einer Gabel, im Inneren der Kartoffel in das weiche Fleisch drücken.
- 3
- Den Joghurt mit der Avocado nach Geschmack mixen und mit Kräutern, Pfeffer und Salz würzen.
- 4
- Den Spalt der Kartoffel mit dem Gemüse füllen, dem Joghurt übergießen und einem gebratenen Spiegelei garnieren.
- 5
- Als Toppping die Salatkerne drüber geben.
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