小諸のお蕎麦屋さんでランチ

ソースカツ丼と手打ちうどんセット。
お蕎麦屋さんなのでカツ丼に盛り蕎麦かな？と考えてましたがこんなのあるならこれ！ と注文。
ソースは甘めでしたがキャベツは無かった(>_<)
うどんは手打ちだからモチモチで汁も珍しくしょうゆベースの甘め。
子供の頃食べたうどんは汁が真っ黒で甘かったのを思い出したました。
最近の関西風出汁味も好きですがたまには真っ黒で甘めもいいですよね。

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