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私は初めて知りました。
旦那さんが知り合いの人から聞いて来て、お酒に合う🍶食べたい😋と言うので、ネットで氷頭を買って、ネットで作り方を見て作りました。
鮭の頭と大根と人参を三杯酢で漬けた物です。
美味しかったらお正月にまた作ろう!
#氷頭なます
氷頭の読み方も
なんなのかもわからず
検索しちゃった(๑´ლ`๑)フ°フ°♡
私も食べてみたいな~︎💕︎💕
ひづと読みます。
コリコリしています。
私も初めて知りました😅