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フライパンでバターを溶かし、タマネギを透き通るまで炒め、皿にあけます。
オリーブ油でニンニクを炒め、玉ねぎを戻し、ケチャップと水、コンソメで味付け、タイムを入れて、酒、白ワインビネガーで味を整えます。
オムレツにソースをかけて、完成!😍