- 123
- 保存
- 95
- 保存
- お気に入り
- 22もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2013/03/21
- 2,123
キャベツとレモンのクリームスパ🍋キャベツのビタミンUが胃粘膜を保護☆疲労回復にも(^-^)
レシピ
作り方
- 1
- 鍋にお湯を沸かす。
フライパンにオリーブ油とニンニク、唐辛子を入れて焦がさないように弱火で炒める。玉ねぎも入れてしんなり炒める。
- 2
- お湯が湧いてきたら、ザク切りにしたキャベツをザルに入れて、1分位湯通しする。
スパゲティを茹でる。
- 3
- フライパンにキャベツを入れて炒める。
レモン果汁、レモンの皮をすりおろしたもの、生クリームを加えて混ぜ、塩で味を整える。
茹で上がったスパゲティを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り、黒こしょうをかけて出来上がり。
ポイント
レモンで作りましたが、ユズで作ってもとても美味しいですょ(^-^)
もぐもぐ! (22)
いま人気のレシピと料理写真
キャベツもビタミンCやＡを含み、食物繊維が豊富なので腸内環境を整えてくれます。
また、「キャベジン」と呼ばれるビタミンUが胃粘膜を保護してくれるので、胃や十二指腸の潰瘍の予防、治療に効能があります。
キャベツ、レモンともに疲労回復効果があります。