ポットラック用に クルミとベーコン入りきんぴら

今日は、息子の学校で夏祭りがあるので、ポットラック用にきんぴらを作りました。
もう何年も参加していて、日本らしいお惣菜もののネタに尽きて来たので(*´Д｀*)、ちょうど有ったごぼうを使って、きんぴらを作りました。
いつもの4倍量で作ったのでやたら時間がかかったけど、きっとアメリカ人にも喜んでもらえると信じて頑張りました。
これからこれを持って出かけて来ます(^o^) #冷めてもおいしいお料理ネタ