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ホントに冗談ではなしに、真夏日になるらしい! (@_@;)
コロナには罹らずに済んだ、というのに、熱中症で体調崩したりしてたらお笑い種だから、自己防衛、リスク回避に努めよう、、、
ホントは、何処か。涼しいところにでも退避するのが一番なんだろうけどね〜
皆さん、体調、崩しませんように!!!
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今年最初の真夏日になるとかの、今日のお弁当は、、、
豆腐シリーズ、第129弾!
(豆腐百珍プラス # 129)
▼ナスとトマトの油揚ミートピザ載せ
昨晩は、麻婆茄子でしたので、そのまま豆腐嵩増しして載せてもよかったのですが、もう、何度かソレやっているので、油揚げをカリカリに焼いてピザ台に見立て、その上に麻婆茄子とトマトを載せて更にチーズをかぶせ、オーブンで焼いたピザモドキを、悪魔のおにぎらず御飯敷いた上に載せて、もう一度、レンチン、したものです。
餃子の皮とか、油揚げを、ピザ台に見立てるのはよくある変わり種リメイクですが、ソレをさらに悪魔のおにぎらずの上に載せちまう、ていう、暴挙は、あまりやらないでしょうね、、、
でも、なんか、ソコソコ、美味そうな気がします。
どんな馴染み具合になってるか、昼時がちょい、楽しみです (^o^)
他のサイドは、いつもの、▼出汁巻き卵焼き、と▼野菜のナムル(人参、ほうれん草、豆もやし、ゼンマイ)、▼パイナップル、です。
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最初、2005年にスタートした、この朝の手作りお弁当アップも、高校生だった娘の分の分担対応から。すっかり自分の手遊びにシフトして、累計3000回を越えました。新年も、まだまだ。続きますよ、、、(^o^)
(ブログサイトは、コチラ→ http://blog.livedoor.jp/iihitoacchan/
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豆腐二百珍の「アーカイブリンク」は以下です
https://docs.google.com/spreadsheets/d/e/2PACX-1vRMWpUmtb0b4XX4_Pr-J0WQ19O15KAB21jB-L0FWh2E3gRXUrcLnkYkpYBc6MWPA5zJcYbQhecFFLMi/pubhtml
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今週の出勤は、今日まで。
明日はいつものように在宅勤務、、、
明後日は、公休、、、夕方から新橋で、旧知の仲間と、復活「定例会」です。
このサイクル、なんか、規則正しい生活だねぇ!
ま、イイコトなんでしょう、規則正しいってのは!
では。も一度、、熱中症、気をつけまっしょい、
じゃあ、また、、、
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