中華弁当

𓍯

𓍯

ஐ*:.٭ ɢ००Ð ღօʀռíɳɢ ٭:.*ஐ

おはようございます☀

今朝、６時ごろ🕕
我が家のこむぎちゃん🐶が嘔吐。
とっても苦しそうでずっと抱っこ紐状態。

こむぎちゃんが元気じゃないと私も凹みます。

6月7日　金曜日☀️

『#旦那さん弁当』

・海老チャーハン

・じゃがいも青椒肉絲（レシピあり）
・トマト玉子ふわふわ炒め
・青梗菜塩炒め
・ブロッコリーお浸し
・もやしナムル
・豆腐ミートボールパスタ
（冷凍保存ミートボール）
・青紫蘇きゅうり漬

皆さんがじゃがいもrecipe作ってるのみて
新じゃがいも🥔お料理作りたくなりました。

竹の子で作る青椒肉絲ですが、じゃがいも🥔で作りました。
勿論甘味はアンバサダーの
@marumo_aokimiso 様の
#甘酒

🥣ꕀ´ˎ˗『#じゃがいも青椒肉絲』🥣ꕀ´ˎ˗


‪𓂑 𓌈

材料（2人分）
豚（生姜焼き用）・・・150g
下味・酒+しょうゆ各小さじ1
じゃがいも・・・2個（300g）
ピーマン・2個（80g）
しょうが（せん切り）・・1かけ

（合わせ調味料）
酒・・・小さじ2
しょうゆ・・大さじ½
甘酒・・・小さじ1
塩・・小さじ¼
こしょう・・・少々
サラダ油・・大さじ2½
片栗粉、ごま油・・・各小さじ1

①じゃがいもは7.8mm角の細切り、ピーマンは7.8mm幅の細切りにする。豚肉は7～8mm幅の細切りにし、下味の調味料をもみ込む。

②合わせ調味料は混ぜる。

③フライパンにサラダ油大さじ½を熱し、豚肉に片栗粉をまぶして入れ、菜箸でほぐしながら炒め、色が変わったら取り出す。

④ ③のフライパンをきれいにしてサラダ油大さじ2を熱し、じゃがいもを入れ、ときどき混ぜながら炒める

⑤透き通ってきたら火を弱めの中火で3～4分ほど炒め、表面が色づいてこんがり（じゃがいもは表面がカリッとするまで炒めておくと、炒め合わせたときに折れないように）

⑤にしょうが、ピーマンを加えて炒め、ピーマンが色鮮やかになったら強めの中火にして③を戻し入れ、合わせ調味料を加えて手早く炒め合わせ、ごま油で香りをつける。

#マルモ青木味噌
#マルモ青木 #マルモ青木味噌醤油醸造場
#マルモ夏のアンバサダー

お味噌、甘酒にご興味のある方。
体に優しいお料理を心がけてる方。
是非チェック🔍
⇩⇩⇩
@marumo_aokimiso

金曜日今週もご覧いただきありがとうございました😊
良き週末お過ごしください♪
今から病院🏥に行って来ます…

̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜◡̈*̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜◡̈*̤̥ꔛ‬ꕤ𖡼.𖤣𖥧𖥣𖥣 ⠜

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