純天然だしの特製チャーシュー麺(旨口)@渋谷南平台・アートマサシヤ

TOKIOの鉄腕ダッシュ、世界一うまいラーメンへの挑戦で紹介されたお店。

煮干し、節類、昆布等をふんだんに使用し、添加物等を一切使用しない天然素材100%のミネラル分たっぷりのスープが特徴とのこと。

実際に食べると、淡白ながら奥深い味わい。
トッピングの海苔も水分で柔らかくなりやすいものを用いて、一枚一枚入れらるよう、小皿で出してくれた。
ガッツリ系の人も考慮して、背脂を乾燥フレークにして、お好みで入れらるようにしている。
随所に細かい気遣いを感じられるお店。
今日、南平台から近いところで、アポがあり、ラッキーなラーメン屋さんに来れた。

攻めてますね(-_^)

潮も考慮したのですが、午後のミーティング場所近くに、先日の鉄腕ダッシュのお店があったので.....

ここも食べたいリストに入ってた。
連日、続いてますね〜。平気ですか？

昼ラーメン食べた日の夕食はヨーグルトとジュースという形で、何とか体重をコントロールしています。笑

アートマサシヤは綺麗だし、接客丁寧だし味だけじゃなくてその他の部分でもジュンシュさん好みだと思います♪( ´▽｀)
いいな〜、油カス〜。それない時に行ったからな〜