ブロッコリーの芯で作るポタージュスープ

ブロッコリーの芯で作りました。この板参考に。http://spiceboard.livedoor.biz/archives/36905292.html ミキサーでかなり回してペースト状に。生クリームは入れなかったけど牛乳とコンソメだけでも美味しかったよ。離乳食にも応用できそう。