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手料理
  • 2021/08/11
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海南チキンライス

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉
1.5枚
2合
鶏がらスープの素
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
しょうが
1.5片分
410㏄
作り方
1
鶏もも肉1.5枚を3等分しフライパンで両面にしっかり焼き色を付ける
2
研いだ米2合に鶏がらスープの素大さじ1、しょうゆ大さじ1、すりおろしたしょうが1.5片分、水410㏄を加える
3
鶏肉を皮が上になるように米の上にのせ通常の時間で炊く
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