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手料理
- 2016/01/14
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★栗きんとんモンブランタルト～おせちリメイク～★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- タルト生地を作り、型に敷きアーモンドクリームを敷き詰め170℃に予熱したオーブンで35～40分焼き冷ましておく
- 2
- 栗きんとんに泡立てた生クリームを加え、お好みでラム酒を。
- 3
- タルトの上に生クリームをこんもり盛り付け、モンブラン口金で➁の栗きんとんを絞り出す
- 4
- 黒豆を飾り、粉糖をふりかけ完成！
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B L U E 🍴栗きんとん昇天。
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