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手料理
  • 2014/12/01
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柿とホウレン草の白和え♪

レシピ
材料・調味料
半分
木綿豆腐
1丁
金いりゴマ
薄口醤油 または白だし
少々
作り方
1
木綿豆腐は水切りしキッチンぺパーなどで
包み しばらく放置
柿は小さくざく切りに。
ホウレン草は下茹でしたら 冷水に取り
水気を絞り 1センチ幅に刻みます。
2
すり鉢でゴマをすり 木綿豆腐を入れ なめからに
なるまで混ぜます。
すり鉢がない場合はボールに豆腐を手で潰しながらいれても良い。
3
そこへ 薄口醤油を入れ混ぜ合わせます
味はお好みで塩少々加え味を整えます。
そこへ、刻んだ 柿とホウレン草を加え
よく混ぜれば出来上がりです。
ポイント

ホウレン草、春菊、小松菜など お好きな野菜で。
好みで砂糖をひとつまみ加えてもいいですよ。

みんなの投稿 (28)
12月1日
沢山 柿を貰ってたので 柿を使って白和えを
作ってみました。
もんも❤️ から ☆Yumi☆
ゆみしゃーん!
お疲れ〜♪(´ε` )
ひょっとこして1番かしら😆❓
白和え…この間から食べたかってん
*\(^o^)/*
めっちゃ美味しそうやん✨
柿の白和え❤️
さて!何杯飲めるかな🍻
チョッパー&ホヌ から ☆Yumi☆
柿の白和えってどんな感じ〜〜😋❓
美味しそうに見えるよ〜〜😘👍💖
☆Yumi☆ から もんも❤️
もんもしゃん! まさかの一番のり
😆✌
お疲れさまー!
さぶいよ。冷え込みます。💦

白和え 食べたかった❓😉
残ってるよ。(笑)

寒いから お湯割りやね‼😍
☆Yumi☆ から チョッパー&ホヌ
こんばんは🌙😃

あら!アイコンが変わったね❤😉
可愛い💮

柿 私もどうかなー。思ったけど
なかなか イケてる👍
合うよ~(*^^*)
フルーティー❤美味しい😋
もんも❤️ から ☆Yumi☆
1番(≧∇≦)👍
白和えめっちゃ食べたい😆
明日から極寒やねんてぇ😱
嫌やな…
やっぱり熱燗やな🍶
☆Yumi☆ から もんも❤️
投稿タイミング ばっちりやったな。
(≧▽≦)以心伝心やん😁

寒いと🌄朝が辛い😢
一杯目は🍺で。😜次は🍶😆(笑)
お疲れ様です 白和え おいしそう
☆Yumi☆ から ohana
おはなちゃん(⌒‐⌒)
お疲れぃ😊 白和え ヘルシー
美味しいヨ~‼
ohana から ☆Yumi☆
白和え すきやけど つくったことない
☆Yumi☆ から ohana
豆腐と ホウレン草または、春菊とかあればすぐ出来るよ☺
コンニャク入れても美味しいヨ~
作ってみる?
豆腐の水切りが どうしても うまく いかないんだ
ゆみちゃん、こんばんわ❤
白和え❗大人になってから好きになった一品だわ。
ひさしぶりに自分で作ってみよっかな😃

器、とってもお洒落~(*≧∀≦*)
どんなお料理でも使える良い感じだね。
ゆみちゃん こんばんは♡

この白和え美味しそ~(≧∇≦)
絶対作る!絶対作る~O(≧∇≦)O
ゆみさん。こんばんは😊
白和え、だ〜い好き💕💕
人参とかコンニャクとか入れるよ🎵
たまにクルミも❗️

でも、ウチのメンズはみんな嫌い💧特に旦那😑
チビは気が向いたら食べてくれる。中坊は嫌々食べる時もある💧

白和えに入れる柿は硬いのがいいよね😅
お手軽で美味しそうですわね♡
器も可愛らしいですわ(^^)
☆Yumi☆ から ohana
豆腐にキッチンペーパー巻いて
何かおもしをのせて 放置
一時間くらいしとけば だいたい良いよ☺
☆Yumi☆ から あや
あやちゃん☺おはよー‼

一番の冷え込み😥さぶい。

白和えは大人になってからなんだ。😋
私も 小さい頃は 食べれてたかは
………記憶にないな。😆(笑)

白和えに入れる柿は硬いのが👍

器?😅 これ確か100均ヨ‼😆
便利⭕✌
サンキュー❤
☆Yumi☆ から maichyo
マイちゃん おはよう👋😃
ホウレン草、春菊、なんでもok.
柿 美味しかったョ‼😉✌
☆Yumi☆ から はやちん
はやちん‼
お疲れさまー!✋
寒い寒い🌁⛄🌁 雪降りそうなくらい
冷え込んでる。

私も いつもは、人参、コンニャク入れるヨ‼
今回はシンプルに柿☺
メンズは❌なんだー😂
硬いのが⭕✌
白和え 美味しいのに 残念だね。😅
☆Yumi☆ から にゃあ(芸名)
にゃあサマ‼ こんばんは😃

さっと作れて ヘルシー🎵
今朝残りをわたくしが 食べたので
完食。

器は100均ですよ。(*´ω`*)
デザイン 可愛くて いつの日か 購入した器でした。😉
☆Yumi☆ から にゃあ(芸名)
間違えました。😅 こんにちはです。w
SDに写真アップするようになってから器が不足していることに気がついたのですわよ(´;ω;`)
そのうち、器のディスカウントショップに特攻しますわ(^O^)
はやちん から ☆Yumi☆
ゆみさん〜 そんな寒い⁉️⛄️

ゆみさんの影響で今日の🍱に白和え入れたよ✨
具はとりあえずある物で、春菊とサツマイモ😅
まあまあだったよん🎵

柿入れると美味しいよね👍✨
☆Yumi☆ から にゃあ(芸名)
今日の仕事は終わった‼😆

ですよね。投稿するようになり
私も 眠ってた器使うようになりました

ディスカウントshop良いね‼😉✌
☆Yumi☆ から はやちん
今朝から急に寒くなったから
ヒーターつけた。😅

お!春菊に🍠 ナイス👍☺

私も今夜 また違う具材で白和え
作るよ❤
お楽しみに。

柿☺良かったよ。
はやちん から ☆Yumi☆
今までヒーター点けてなかった⁉️
ウチは11月半ばから使ってたよ😅

連続白和え〜😅いいなぁ💕
なかなかシブイチョイスですね。
お白えもいいですね。(≧∇≦)
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