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手料理
  • 2020/08/23
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アボカド渦巻きスダチ香る♪お手軽シラス丼❣️

レシピ
材料・調味料 (1人分)
ご飯
適量
シラス
ご飯が隠れるぐらい
アボカド
半個
スダチ
1〜2個
玉子豆腐 カニカマ ネギなど
少々
これ!うま‼︎つゆポン酢醤油など
タレとしてお好みで
作り方
1
材料を揃えたらご飯の上に 好きなように盛り付けるだけ。
スダチの皮の摺り下ろしは、丸のまま おろし金で緑の部分だけをこするようにコリコリっと頑張って!💪
2
スダチをギュッと絞って、爽やかな酸味とシラスの塩気だけで食べるも良し。お醤油、ポン酢、だし醤油などを掛けるも良し👌 オイルやスパイスを足しても良し。私のオススメは『これ!うま‼︎つゆ』をアボカドめがけて少し掛け、醤油は使わずにシラスの塩味とスダチの酸味を存分に味わうこと。
自由自在に お好みで どうぞ❣️
みんなの投稿 (13)
あっさりサッパリ夏向き丼❣️食欲が無いときでもパクパクいけます。
スダチは絞るだけじゃなく、緑の皮の擦り下ろしもパラパラっと添えて爽やか〜〜
次の日には また食べたくなり、お昼ご飯に3日連続で食べました😅
黄色の角切りは玉子豆腐(何故か散らしたくなる🤣)

#シラス丼 #アボカド料理 #丼
おつこんです✋

これ自分で作ったの?
すっげーーー😆😆
完全にお店のやん‼️

"あたい亭"かにゃ笑笑
paaru から りくれん
わーい🙌
久々に❗️褒められた〜😆😆

『あたい亭』✨✨素晴らしいネーミング❣️『あたいの』シリーズは恥ずかしいけど、お店の名前ならGOODだわ👌

おじ様族が つい覗きたくなるような小さな居心地のいいお店、できたらいいなぁ✨✨出資して〜〜🙏笑
りくれん から paaru
あいよ~~✋
出資するよー
"あたい亭"良いんじゃない~~

コンセプトも決まったね!
"美人女将が居るつい覗きたくなるような小さな居心地のいいお店"
paaru から りくれん
あはは〜🤣
どこかから美人を探してきて『雇われ女将』に仕立て上げ、私は りくれんさんとの共同出資者に回った方が良さそうだよ〜
うらやましい❣️
こちらにはソメイヨシノが無かったり、イワシが居なかったり(笑)
りくれん から paaru
そうかなー??
俺の勘だとぱるちゃんはきっと美人さんだと思っているんだよねー👍

結構、勘は鋭い方なんだにゃー✋✋
シラスとアボカド🥑さん😋これは良いコンビですねー❣️
paaru から りくれん
おはよん✋
そんなこと にゃいから〜👋
『美人女将』雇う方向でお話 進めさせて頂きます😜笑笑
paaru から ちゅら夏
おはようございます☀️
へぇ😮ソメイヨシノが無いのは知ってたけど、イワシ泳いでないんですね⁉️
そっか〜成魚がいなきゃ稚魚も居ないですよね。なるほど〜〜💡✨

沖縄の寒緋桜、濃いピンクでキレイですよね。2月の今帰仁城跡で出会いました🌸🌸🌸
paaru から アライさん
アライさん🎣✨
おはようございます🤗

シラスとアボカド🥑にスダチが加わると、もう私は大好き過ぎて😘 ヤバイです。(ただの個人的見解😆)
そちらだと 生シラスも手に入るのかな❓こちらでは全く見かけません😞
アライさん から paaru
ぱあるさん😋おはようございます👋
関東でもきっとあると思います😅
あっしが見えてないだけだと…
生シラスは、神奈川県ならあるかなぁ?
お料理様々さん💕
コメントと、たくさんのもぐリスありがとうございます😻✨✨
仕事でお返事が遅くなり ごめんなさい🙇‍♀️🙇‍♀️

あのおにぎり爆弾、太い導火線付きの あまりの迫力に、思わずリスナップしましたよ〜〜😉👆🌟

いちばん食べたいと言って下さった丼は、
シラスとアボカドを贅沢に用意して、熱々のご飯の上に。玉子豆腐を散らしてスダチをギュッと絞って…
あ、レシピ書いてましたよね🤣笑

思い出すと私もまた食べたくなってきました。機会があればぜひ…あっさりヘルシーですよっ😘
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