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手料理
  • 2015/05/07
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極上 ふんわりバター香る 美味しい明太子スパゲッティ

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いつもお立ち寄りくださり
ありがとうございます(*^^*)





1週間に半分以上は
パスタをいただいてる私ですが

これも 最近凄くお気に入りの
明太子スパゲッティのnewレシピで

お口に入れてから 鼻から
ふんわりバターの風味が


‘’ふぅ~ん…:*:・・:*:(´∀`)♪ ‘’


って抜けては


‘’幸せぇぇ~ッッ……:*:・(〃∇〃)・:*:‘’




みたいな……(*^^*)♪





自分へのご褒美パスタです♪

o(〃^▽^〃)o







~材料~ 1人分

パスタ 80㌘~100㌘ ←太麺がオススメ☆
明太子orたらこ 1腹
バター 15㌘
ゆで汁 大さじ2
塩 胡椒 ガーリックパウダー ほんの少々
コーヒーミルク コサジ1
(牛乳or生クリームでも可)

大葉や刻み海苔 お好み☆



1 パスタはお塩を加えたお湯でアルデンテに茹でておきます!

*私は記載されてる時間より1分チョイ
早く上げてます*



2 フライパンにバターを入れて 中火より弱いくらいの火加減でゆっくり
バターを溶かし 細かいフツフツがしてきたら
ゆで汁と ほぐした明太子を加え
すぐに火を止めます



3 湯切りしたパスタとコーヒーミルクをすぐに和え

塩胡椒やガーリックパウダー
↑ほんの少々です↑☆

で お味を整えます!




☆お好みで
刻み海苔や大葉など乗せます





:*:・極上デス♪ :*:・:*

:*:・:*::(´∀`)♪♪♪・:*:



#定番 #ゆっくり丁寧に楽しむ♪休日のブランチネタ #麺類